
Grillad butternut med gorgonzola
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 1 st butternutpumpa
- 1 dl hasselnötter
- 150 g gorgonzola
- 5 st salladslökar
- 0.5 st romansallad
- olja
- vinäger
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Skär pumpan i tunnare bitar. Lägg dem med skalet ner mot grillgallret och grilla tills de börjar mjukna. Vänd och grilla på alla sidorna.
- Rosta nötter i en het stekpanna. Gnugga bort skalet och hacka grovt. Lägg sallad på ett fat. Strimla löken och strö över. Lägg på pumpan.
- Smula osten över den varma pumpan så att den smälter. Strö över nötter. Ringla olja och vinäger över salladen och krydda med salt och peppar efter behag.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna