Grillad butternut med gorgonzolaGrillad butternut med gorgonzolaGrillad butternut med gorgonzolaCook Time: Yield: 4Ingredients:butternutpumpahasselnöttergorgonzolasalladslökarromansalladoljavinägersaltsvartpepparInstructions:

1. Skär pumpan i tunnare bitar. Lägg dem med skalet ner mot grillgallret och grilla tills de börjar mjukna. Vänd och grilla på alla sidorna.
2. Rosta nötter i en het stekpanna. Gnugga bort skalet och hacka grovt. Lägg sallad på ett fat. Strimla löken och strö över. Lägg på pumpan.
3. Smula osten över den varma pumpan så att den smälter. Strö över nötter. Ringla olja och vinäger över salladen och krydda med salt och peppar efter behag.

Grillad butternut med gorgonzola
recipe
City Gross
35 min

Grillad butternut med gorgonzola

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 st butternutpumpa
  • 1 dl hasselnötter
  • 150 g gorgonzola
  • 5 st salladslökar
  • 0.5 st romansallad
  • olja
  • vinäger
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skär pumpan i tunnare bitar. Lägg dem med skalet ner mot grillgallret och grilla tills de börjar mjukna. Vänd och grilla på alla sidorna.
  2. Rosta nötter i en het stekpanna. Gnugga bort skalet och hacka grovt. Lägg sallad på ett fat. Strimla löken och strö över. Lägg på pumpan.
  3. Smula osten över den varma pumpan så att den smälter. Strö över nötter. Ringla olja och vinäger över salladen och krydda med salt och peppar efter behag.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem