Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Sötpotatisfyllda tortillabröd med bönor & en krämig guacamoleSötpotatisfyllda tortillabröd med bönor & en krämig guacamoleSötpotatisfyllda tortillabröd med bönor & en krämig guacamoleCook Time: Yield: 4Ingredients:sötpotatisraps/matoljaflingsaltsvarta bönormyntakanelchilipulversaltmozzarellayoghurtavokadotomaterrödlökromansalladtortillabrödInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta sötpotatisen. Lägg på en plåt och ringla över olja, salta. Laga i ugn ca 25-30 min.
  3. Låt spadet från bönorna rinna av. Blanda dem sen med hackad mynta, kanel, chilipulver, salt och mozzarella. När sötpotatisen är klar så häll blandningen över potatisen och vänd försiktigt runt.
  4. Kärna ur och mosa ihop yoghurt och avokado.
  5. Tärna tomaterna. Skala och skiva löken, strimla salladen. Lägg på ett fat.
  6. Servera i tortillabröd.
Sötpotatisfyllda tortillabröd med bönor & en krämig guacamole
recipe
35 min

Sötpotatisfyllda tortillabröd med bönor & en krämig guacamole

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g sötpotatis
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 230 g svarta bönor
  • 20 g mynta
  • 0.5 krm kanel
  • 3 krm chilipulver
  • salt
  • 150 g mozzarella
  • 0.5 dl yoghurt
  • 2 st avokado
  • 200 g tomater
  • 1 st rödlök
  • 0.5 st romansallad
  • 8 st tortillabröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta sötpotatisen. Lägg på en plåt och ringla över olja, salta. Laga i ugn ca 25-30 min.
  3. Låt spadet från bönorna rinna av. Blanda dem sen med hackad mynta, kanel, chilipulver, salt och mozzarella. När sötpotatisen är klar så häll blandningen över potatisen och vänd försiktigt runt.
  4. Kärna ur och mosa ihop yoghurt och avokado.
  5. Tärna tomaterna. Skala och skiva löken, strimla salladen. Lägg på ett fat.
  6. Servera i tortillabröd.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Kanel ger karaktär till den här rätten. Skydda inte allt för mycket bara då den lätt kan ta över.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem