Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Svamprisotto med kesoSvamprisotto med kesoSvamprisotto med kesoCook Time: Yield: 4Ingredients:vattengrönsaksfondpurjolökraps/matoljavitlöksklyftaarborioristimjansaltpepparchampinjonersmör till stekninggrönkålolivoljaflingsaltkesoInstructions:
  1. Koka upp vatten och fond i en gryta, håll varmt.
  2. Skiva purjolök fint och stek den glansig i olja tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt ris och timjan. Börja skopa i buljongen. Låt den koka in under omrörning och skopa sen mer. Fortsätt så tills risen är klart. Smaka av med salt och peppar.
  3. Hacka svampen och stek i smör tills den mjuknar.
  4. Lägg grönkålen i en skål, häll i olja och salt och krama in detta i kålen.
  5. Toppa risotton med svamp, keso och grönkål.
  6. Servera.
Svamprisotto med keso
recipe
35 min

Svamprisotto med keso

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 8 dl vatten
  • 3 msk grönsaksfond
  • 0.5 st purjolök
  • 1 tsk raps/matolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 340 g arborioris
  • 1 tsk timjan
  • salt
  • peppar
  • 250 g champinjoner
  • smör till stekning
  • 100 g grönkål
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 250 g keso

Gör så här

  1. Koka upp vatten och fond i en gryta, håll varmt.
  2. Skiva purjolök fint och stek den glansig i olja tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt ris och timjan. Börja skopa i buljongen. Låt den koka in under omrörning och skopa sen mer. Fortsätt så tills risen är klart. Smaka av med salt och peppar.
  3. Hacka svampen och stek i smör tills den mjuknar.
  4. Lägg grönkålen i en skål, häll i olja och salt och krama in detta i kålen.
  5. Toppa risotton med svamp, keso och grönkål.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Smaka av riset och spä med mer vätska om det inte känns genomkokt.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem