Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Aubergine- och halloumiburgare med picklad rödlök och rostad potatis
228.5
Aubergine- och halloumiburgare med picklad rödlök och rostad potatis
recipe
45 min

Aubergine- och halloumiburgare med picklad rödlök och rostad potatis

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt

Picklad Rödlök

  • 2 st rödlökar
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 1 dl socker

Sallad

  • 200 g vitkål
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 msk majonnäs
  • 2 msk sweet chili
  • 1 st aubergine
  • 200 g halloumi
  • raps/matolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 4 st hamburgerbröd
  • 50 g spenat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär potatisen i stavar och lägg i ugnsfast form. Ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  2. Pickla rödlöken. Skala och strimla rödlökarna.Värm vinäger och socker i en gryta tills sockret löst sig. Dra av från plattan och rör i lök.
  3. Gör salladen. Strimla vitkålen fint och lägg i en skål. Rör ner yoghurt, majonnäs och sweet chili.
  4. Skär aubergine och halloumi i skivor och stek i olja. Krydda auberginen med salt och peppar under tiden du steker.
  5. Servera med hamburgerbröd och spenat.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem