Bakad potatis med krämig äggsallad och rostad lökBakad potatis med krämig äggsallad och rostad lökBakad potatis med krämig äggsallad och rostad lökCook Time: Yield: 4Ingredients:bakpotatisäggmajonnäsfilmjölkrödlökgräslöksaltpepparsmör till serveringsalladsmixrostad lökInstructions:1. Sätt ugnen på 220 grader. Picka potatisen med en gaffel och sätt in den i mikrovågsugnen, full effekt i 20 min. Känn med en kniv så att potatisen är mjuk.
2. Lägg äggen i kallt vatten och sätt på spisen, vid första bubblan sätt klockan på 4 min. Kallspola, skala och hacka äggen.
3. Blanda majonnäs och filmjölk, finhacka rödlöken och gräslöken. Blanda ner löken och äggen i majonnäsen, smaksätt med salt och peppar.
4. Sätt in potatisen i ugnen i 10 min så att skalet blir krispigt.
5. Skär upp potatisen, lägg i en klick smör, en rejäl hand sallad och en stor klick äggmajonnäs. Avsluta med att strö över rostad lök.

Bakad potatis med krämig äggsallad och rostad lök
recipe
City Gross
25 min

Bakad potatis med krämig äggsallad och rostad lök

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 st bakpotatis
  • 4 st ägg
  • 3 msk majonnäs
  • 1 dl filmjölk
  • 0.5 st rödlök
  • 10 g gräslök
  • salt
  • peppar
  • smör till servering
  • 70 g salladsmix
  • 150 g rostad lök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220 grader. Picka potatisen med en gaffel och sätt in den i mikrovågsugnen, full effekt i 20 min. Känn med en kniv så att potatisen är mjuk.
  2. Lägg äggen i kallt vatten och sätt på spisen, vid första bubblan sätt klockan på 4 min. Kallspola, skala och hacka äggen.
  3. Blanda majonnäs och filmjölk, finhacka rödlöken och gräslöken. Blanda ner löken och äggen i majonnäsen, smaksätt med salt och peppar.
  4. Sätt in potatisen i ugnen i 10 min så att skalet blir krispigt.
  5. Skär upp potatisen, lägg i en klick smör, en rejäl hand sallad och en stor klick äggmajonnäs. Avsluta med att strö över rostad lök.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem