Bechamelsås
recipe
City Gross
10 min

Bechamelsås

Välj antal portioner:

4 portioner

Ingredienser

  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk smör
  • 5 dl gräddmjölk (3 dl grädde-2 dl mjölk)
  • 0.5 tsk salt,
  • 0.5 krm vitpeppar
  • riven muskotnöt

Gör så här

  1. Värm upp gräddmjölken i en kastrull.
  2. Smält smör i en kastrull, strö över mjölet. Späd med gräddmjölken under ständig vispning och låt såsen sjuda i 10 minuter. Salta och peppra och smaksätt med riven muskotnöt.

Varnings ikonAnslutningsproblem