Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Blomkålsbiffar med ljummen sötpotatissalladBlomkålsbiffar med ljummen sötpotatissalladBlomkålsbiffar med ljummen sötpotatissalladCook Time: Yield: 4Ingredients:sötpotatisrödlökraps/matoljasaltsvartpepparlinserrucolalimehonungchiliflakesmozzarellablomkålmozzarellachiliflakespotatismjöläggsaltsvartpepparraps/matoljaInstructions:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och klyfta sötpotatis och lök. Lägg i ugnsform och ringla över olja. Salta och peppra och laga i ugn ca 20 min.
3. Låt linserna rinna av. Blanda linser med sötpotatis, lök och rucola. Blanda samman pressad lime med honung och häll över salladen. Strö över chiliflakes och riven mozzarella.
4. Riv blomkål grovt. Blanda ihop med riven mozzarellaost, chiliflakes, potatismjöl och ägg. Smaka av med salt och peppar.
5. Forma till biffar i och stek gyllenbruna i olja.
6. Servera.

Blomkålsbiffar med ljummen sötpotatissallad
recipe
35 min

Blomkålsbiffar med ljummen sötpotatissallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Sötpotatissallad

  • 500 g sötpotatis
  • 0.5 st rödlök
  • raps/matolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 230 g linser
  • 35 g rucola
  • 1 st lime
  • 1 tsk honung
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 50 g mozzarella

Biffar

  • 1 st blomkål
  • 75 g mozzarella
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 3 msk potatismjöl
  • 3 st ägg
  • salt
  • svartpeppar
  • raps/matolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och klyfta sötpotatis och lök. Lägg i ugnsform och ringla över olja. Salta och peppra och laga i ugn ca 20 min.
  3. Låt linserna rinna av. Blanda linser med sötpotatis, lök och rucola. Blanda samman pressad lime med honung och häll över salladen. Strö över chiliflakes och riven mozzarella.
  4. Riv blomkål grovt. Blanda ihop med riven mozzarellaost, chiliflakes, potatismjöl och ägg. Smaka av med salt och peppar.
  5. Forma till biffar i och stek gyllenbruna i olja.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem