Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Blomkålsbiffar & kryddig tomatsåsBlomkålsbiffar & kryddig tomatsåsBlomkålsbiffar & kryddig tomatsåsCook Time: Yield: 4Ingredients:couscousblomkållinservetemjöläggcurryspiskumminsaltolja till stekninggul lökvitlöksklyftaröd chilipaprikaolja till stekningkrossad tomathonungsaltpepparInstructions:1. Koka couscous enligt anvisningarna på paketet.
2. Skär bort blasten från blomkålen och riv sen blomkålen grovt på ett rivjärn. Krama gärna ur ev vätska.
3. Lägg den i en skål och rör i avsköljda och väl avrunna linser. Blanda i mjöl, ägg, curry, spiskummin och salt. Mixa till en jämn smet med stavmixer. Klicka ut ca 1 msk per biff i en stekpanna, platta till och stek i olja.
4. Skala och hacka lök och vitlök fint. Hacka chili och paprika fint. Hetta upp en gryta med olja och stek i ett par minuter. Rör i krossad tomat, sjud ca 10 min. Smaka av med honung, salt och peppar.
5. Skala och hyvla morötterna med en potatisskalare.
6. Servera.

Blomkålsbiffar & kryddig tomatsås
recipe
45 min

Blomkålsbiffar & kryddig tomatsås

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 280 g couscous
  • 1 st blomkål
  • 230 g linser
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 st ägg
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk salt
  • olja till stekning
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0.25 st röd chili
  • 1 st paprika
  • olja till stekning
  • 390 g krossad tomat
  • honung
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Koka couscous enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skär bort blasten från blomkålen och riv sen blomkålen grovt på ett rivjärn. Krama gärna ur ev vätska.
  3. Lägg den i en skål och rör i avsköljda och väl avrunna linser. Blanda i mjöl, ägg, curry, spiskummin och salt. Mixa till en jämn smet med stavmixer. Klicka ut ca 1 msk per biff i en stekpanna, platta till och stek i olja.
  4. Skala och hacka lök och vitlök fint. Hacka chili och paprika fint. Hetta upp en gryta med olja och stek i ett par minuter. Rör i krossad tomat, sjud ca 10 min. Smaka av med honung, salt och peppar.
  5. Skala och hyvla morötterna med en potatisskalare.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du dubblar mängden mjöl, vispar i 2 dl mjölk i smeten så får du blomkålsplättar istället.

Har du blast på blomkålen, strimla den då och blanda med morötterna.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem