Blomkålssoppa
recipe
Arla
35 min

Blomkålssoppa

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
70,80 kr

Ingredienser

  • 1 st blomkål
  • 7 dl vatten
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 krm svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 dl persilja

Gör så här

  1. Dela blomkålen i bitar
  2. Koka upp vattnet med buljongtärningen
  3. Lägg i blomkålen och koka den mjuk ca 10 min
  4. Häll av och spara buljongen
  5. Mixa blomkålen till en slät puré
  6. Blanda med buljong och grädde
  7. Koka upp och smaka av med peppar
  8. Strö över persilja vid servering

Varnings ikonAnslutningsproblem