City Gross
35 minBroccolisoppa med pizzagrissini
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 1 st gul lök
- smör
- 500 g broccoli
- 9 dl vatten
- 3 msk grönsaksfond
- 2 dl matlagningsgrädde
- salt
- svartpeppar
- 25 g färsk timjan
- 1 pkt pizzadeg med tomatsås
- 2 tsk torkad oregano
- 75 g riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Hacka löken och stek den mjuk i en gryta med smör.
- Dela broccoli i buketter, skiva stammen. Lägg ner i grytan och häll i vatten, fond och grädde, koka tills broccolin är mjuk, ca 5 min. Mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar. Toppa med timjan.
- Rulla ut pizzadegen, ta bort pappret som degen ligger på och lägg det på en plåt. Bred på 3 msk av tomatsåsen över hela degen och strö på oregano. Strö på ost på halva degen.
- Vik ihop degen. Skär degen i 2 centimeter breda remsor och tvinna dem. Lägg dem på plå-ten. Grädda mitt i ugnen ca 6 min.
- Servera soppan med pizzagrissinis.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Byt gärna ut oregano mot någon annan örtig krydda. Extra glans får pinnarna om du penslar dem med ett uppvispat ägg.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Anslutningsproblem