Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Broccolisoppa med spenat & rostade fänkålsfrön Broccolisoppa med spenat & rostade fänkålsfrön Broccolisoppa med spenat & rostade fänkålsfrön Cook Time: Yield: 4Ingredients:potatisgul lökingefäravitlöksklyftorolivolja till stekningvitt matlagningsvinvattengrönsaksfondstora vita bönorbroccolispenatsaltpepparfänkålsfröpersiljaröd chilirödlökInstructions:
  1. Skala och tärna potatisen. Skala och hacka löken. Skala och riv ingefära och vitlök. Hetta upp olja i en gryta och stek allt tills det fått lite färg. Häll i vitt matlagningsvin och låt det sjuda med i ca 1 min.
  2. Rör i vatten, fond, avrunna bönor och broccolibuketter. Sjud tills potatisen mjuknat, mixa sen tillsammans med spenat. Smaka av med salt och peppar.
  3. Rosta fänkålsfrö i en torr stekpanna.
  4. Toppa soppan med fint hackad persilja, hackad chili, rostade fänkålsfrö och fint hackad rödlök.
Broccolisoppa med spenat & rostade fänkålsfrön
recipe
180 min

Broccolisoppa med spenat & rostade fänkålsfrön

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 200 g potatis
  • 0.5 st gul lök
  • 20 g ingefära
  • 3 st vitlöksklyftor
  • olivolja till stekning
  • 1 dl vitt matlagningsvin
  • 7 dl vatten
  • 3 msk grönsaksfond
  • 230 g stora vita bönor
  • 250 g broccoli
  • 100 g spenat
  • salt
  • peppar

Toppa Med:

  • 1 tsk fänkålsfrö
  • 15 g persilja
  • 0.5 st röd chili
  • 0.5 st rödlök

Gör så här

  1. Skala och tärna potatisen. Skala och hacka löken. Skala och riv ingefära och vitlök. Hetta upp olja i en gryta och stek allt tills det fått lite färg. Häll i vitt matlagningsvin och låt det sjuda med i ca 1 min.
  2. Rör i vatten, fond, avrunna bönor och broccolibuketter. Sjud tills potatisen mjuknat, mixa sen tillsammans med spenat. Smaka av med salt och peppar.
  3. Rosta fänkålsfrö i en torr stekpanna.
  4. Toppa soppan med fint hackad persilja, hackad chili, rostade fänkålsfrö och fint hackad rödlök.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem