Falafelbiffar med rostad potatis, yoghurtsås& zucchinisalladFalafelbiffar med rostad potatis, yoghurtsås& zucchinisalladFalafelbiffar med rostad potatis, yoghurtsås& zucchinisalladCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisraps/matoljasaltkikärtorsojabönorspiskumminkanelsaltgul lökvitlöksklyftaraps/matoljayoghurtchilisåszucchinisalladsmixInstructions:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Klyfta potatisen och lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja och salta. Laga i ugn i 25 minuter.
3. Mixa sköljda och avrunna kikärtor och sojabönor, spiskummin, kanel och salt till en jämn smet. Blanda med riven lök och vitlök.
4. Forma till små biffar och stek i olja.
5. Blanda yoghurt och chilisås.
6. Servera falafelbiffarna med rostad potatis, sås, strimlad zucchini och sallad.

Falafelbiffar med rostad potatis, yoghurtsås& zucchinisallad
recipe
City Gross
35 min

Falafelbiffar med rostad potatis, yoghurtsås& zucchinisallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 1 msk raps/matolja
  • 1 tsk salt
  • 230 g kikärtor
  • 250 g sojabönor
  • 1 tsk spiskummin
  • 0.5 krm kanel
  • 3 krm salt
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 msk raps/matolja

Sås

  • 2 dl yoghurt
  • 2 msk chilisås

Sås

  • 0.5 st zucchini
  • 70 g salladsmix

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Klyfta potatisen och lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja och salta. Laga i ugn i 25 minuter.
  3. Mixa sköljda och avrunna kikärtor och sojabönor, spiskummin, kanel och salt till en jämn smet. Blanda med riven lök och vitlök.
  4. Forma till små biffar och stek i olja.
  5. Blanda yoghurt och chilisås.
  6. Servera falafelbiffarna med rostad potatis, sås, strimlad zucchini och sallad.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Falaffelbiffarna är goda att äta kalla på en picknick!

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem