Gaffel- eller stompmos
Gaffel- eller stompmos
recipe
City Gross
45 min

Gaffel- eller stompmos

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 2 st schalottenlökar
  • 2 msk gräddfil
  • 0.5 st citron
  • 1 st knippe gräslök
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skala potatisen och koka i saltat vatten, skala och hacka schalottenlöken. Hacka gräslöken.
  2. Häll av vattnet från potatisen och stöt den grovt med en gaffel. Vänd ner lök, gräddfil och olivolja, smaksätt med pressad citronsaft och gräslök samt svartpeppar.
  3. Servera direkt.

Varnings ikonAnslutningsproblem