Gazpacho med pizzabullarGazpacho med pizzabullarGazpacho med pizzabullarCook Time: Yield: 4Ingredients:pizzakittomatsåsriven osttorkad oreganotomatermorötterpaprikagurkaröd chilivitlökgrönsaksfondvattenpasserad tomatcitron. safthonungsaltolivoljapersiljaInstructions:
  1. Sätt ugnen på 220 grader. Rulla ut pizzadegen och bred på tomatsås, riven ost och torkad oregano.Rulla ihop degen och skär i bitar. Laga i ugn ca 10-15 min.
  2. Tärna tomaterna fint. Skala och riv morötter fint, tärna paprika och gurka fint. Spara lite av allt det tärnade. Resten ska du mixa samman med önskad mängd hackad chili, riven vitlök, grönsaksfond, vatten och passerad tomat. Smak av med citronsaft, honung och salt.
  3. Mixa samman olivolja med persilja.
  4. Servera.
Gazpacho med pizzabullar
recipe
City Gross
35 min

Gazpacho med pizzabullar

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 600 g pizzakit
  • 4 msk tomatsås
  • 150 g riven ost
  • 2 tsk torkad oregano
  • 500 g tomater
  • 250 g morötter
  • 1 st paprika
  • 0.5 st gurka
  • 1 st röd chili
  • 1 klyfta vitlök
  • 1.5 msk grönsaksfond
  • 1 dl vatten
  • 390 g passerad tomat
  • 0.5 st citron. saft
  • honung
  • salt

Persiljeolja

  • 1 dl olivolja
  • 30 g persilja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220 grader. Rulla ut pizzadegen och bred på tomatsås, riven ost och torkad oregano.Rulla ihop degen och skär i bitar. Laga i ugn ca 10-15 min.
  2. Tärna tomaterna fint. Skala och riv morötter fint, tärna paprika och gurka fint. Spara lite av allt det tärnade. Resten ska du mixa samman med önskad mängd hackad chili, riven vitlök, grönsaksfond, vatten och passerad tomat. Smak av med citronsaft, honung och salt.
  3. Mixa samman olivolja med persilja.
  4. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det är gott att spara en del av grönsakerna så att det blir lite ”tugg” i soppan. Detta är den perfekta picknicksoppan. Håll den kall i en termos.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem