Grönsakslasagne med vitostGrönsakslasagne med vitostGrönsakslasagne med vitostCook Time: Yield: 4Ingredients:morötterzucchinigul lökvitlökrapsoljakrossade tomatervattenfraiche 5%sambal oelekbasilika torkadsaltsockersvartpepparfärska lasagneplattorbladspenatvitost 10%romansalladInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och skär morötterna i halvmånar. Skär zucchini i tärningar, skala och hacka lök och vitlök.
  3. Fräs lök och vitlök i olja tillsammans med morötterna. Tillsätt zucchini, krossade tomater, vatten, fraiche, sambal oelek, basilika, salt, socker och peppar. Låt puttra i 10 minuter. Smaka av med mer sambal, basilika, salt och peppar vid behov.
  4. Montera lasagnen och börja med sås i botten på en ugnsform. Lägg på lasagneplattor och varva sedan spenat, smulad vitost, sås och lasagneplattor. Avsluta med sås överst. Ställ in i ugn ca 20 minuter. Servera med sallad.
Grönsakslasagne med vitost
recipe
ViktVäktarna
45 min

Grönsakslasagne med vitost

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 250 g morötter
  • 1 st zucchini
  • 0.5 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk rapsolja
  • 1 förp krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 2 dl fraiche 5%
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • 1 tsk basilika torkad
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk socker
  • 2 krm svartpeppar
  • 200 g färska lasagneplattor
  • 1 påse bladspenat
  • 1 förp vitost 10%
  • 0.5 st romansallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och skär morötterna i halvmånar. Skär zucchini i tärningar, skala och hacka lök och vitlök.
  3. Fräs lök och vitlök i olja tillsammans med morötterna. Tillsätt zucchini, krossade tomater, vatten, fraiche, sambal oelek, basilika, salt, socker och peppar. Låt puttra i 10 minuter. Smaka av med mer sambal, basilika, salt och peppar vid behov.
  4. Montera lasagnen och börja med sås i botten på en ugnsform. Lägg på lasagneplattor och varva sedan spenat, smulad vitost, sås och lasagneplattor. Avsluta med sås överst. Ställ in i ugn ca 20 minuter. Servera med sallad.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Lägg gärna färsk basilika mellan varven. Om du har ost hemma kan du strö riven ost över lasagnen innan du sätter in den i ugnen. Tänk på att ta det försiktigt med sambal oeleken så att det inte blir för starkt.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem