Granatäpple- och citrussallad med grillad halloumi
Granatäpple- och citrussallad med grillad halloumi
recipe
City Gross
25 min

Granatäpple- och citrussallad med grillad halloumi

Ingredienser

  • 100 g sötmandel
  • 1 st grapefrukt
  • 3 st clementiner
  • 1 st apelsin
  • 1 st granatäpple
  • 1 kruka mynta
  • 70 g rucola
  • 400 g halloumi
  • olivolja

Gör så här

  1. Rosta sötmandel i en torr stekpanna.
  2. Skala och filéa grapefrukten. Skala och skiva clementin och apelsin. Lägg på ett fat och strö över kärnor från granatäpple, myntablad, rucola och rostad sötmandel.
  3. Skiva och stek halloumi, lägg på citrusen och ringla över olivolja.
  4. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem