Grillad broccolisallad med mozzarellaGrillad broccolisallad med mozzarellaGrillad broccolisallad med mozzarellaCook Time: Yield: 4Ingredients:broccolivitlöksklyftorolivoljaflingsaltbulgurkörsbärstomatergurkapäronmozzarellaspenatlagrad hårdostcitron, skaletcitron, saftenolivoljahonungflingsaltgrovmalen svartpepparInstructions:
  1. Dela broccoli i buketter, lägg i en skål, pressa i vitlök och ringla över olja och salta. Låt stå och dra i 5 min. Laga i ugn på 250 grader i ca 12 min.
  2. Koka bulgur enligt anvisningarna på paketet.
  3. Dela tomaterna, tärna gurkan, päronet och strimla mozzarellan. Bland allt i en skål tillsammans med spenat. Skär flagor av osten med osthyvel och rör i den. Rör i den kokta bulgur.
  4. Rör ihop dressing och ringla den över.
  5. Servera.
Grillad broccolisallad med mozzarella
recipe
City Gross
35 min

Grillad broccolisallad med mozzarella

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st broccoli
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 280 g bulgur
  • 250 g körsbärstomater
  • 0.5 st gurka
  • 1 st päron
  • 250 g mozzarella
  • 70 g spenat
  • 75 g lagrad hårdost

Dressing

  • 0.5 st citron, skalet
  • 0.5 st citron, saften
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • 3 krm flingsalt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Dela broccoli i buketter, lägg i en skål, pressa i vitlök och ringla över olja och salta. Låt stå och dra i 5 min. Laga i ugn på 250 grader i ca 12 min.
  2. Koka bulgur enligt anvisningarna på paketet.
  3. Dela tomaterna, tärna gurkan, päronet och strimla mozzarellan. Bland allt i en skål tillsammans med spenat. Skär flagor av osten med osthyvel och rör i den. Rör i den kokta bulgur.
  4. Rör ihop dressing och ringla den över.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Du kan grilla broccolin på grillen istället för att laga den i ugnen.  

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem