Grillad halloumi och vetetabouleh
194.6
Grillad halloumi och vetetabouleh
recipe
City Gross
25 min

Grillad halloumi och vetetabouleh

Ingredienser

  • 2 st tomater
  • 1 st paprika
  • 0.5 st gurka
  • 110 g svarta oliver
  • 100 g spenat
  • 0.5 st purjolök
  • 250 g matvete
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0.5 st citron
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 400 g halloumi

Gör så här

  1. Skär tomat, paprika och gurka i tärningar. Häll av spadet från oliverna.
  2. Blanda med spenat, hackad purjolök och avrunnet matvete .
  3. Blanda pressad vitlök, pressad citron och olja, krydda med salt och peppar. Häll det över matvetesalladen.
  4. Skiva halloumiosten. Grilla eller stek skivorna. Servera med matvetesalladen.
Tips från oss
Om du vill ha extra smak på halloumin skulle du kunna doppa den i sesamfrö innan du steker eller grillar den. Passa den noga bara så att fröna inte bränner.

Varnings ikonAnslutningsproblem