Grillade sötpotatishalvor med rostade kikärtor & slaw
129.8
Grillade sötpotatishalvor med rostade kikärtor & slaw
recipe
City Gross
35 min

Grillade sötpotatishalvor med rostade kikärtor & slaw

Ingredienser

  • 500 g sötpotatis
  • raps/matolja
  • bakplåtspapper
  • 230 g kikärtor
  • raps/matolja
  • 1 tsk curry
  • 2 krm salt
  • 3 dl gräddfil
  • 50 g soltorkade tomater
  • 400 g vitkål
  • salt
  • peppar
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ungen på 225 grader.
  2. Tvätta och dela potatisen på mitten och pensla den med olja, lägg på plåt med bakplåtspapper och rosta i ugn i ca 30 min.
  3. Rosta avrunna och sköljda kikärtor i en stekpanna med olja, krydda med curry och salt.
  4. Blanda samman gräddfil, skivad soltorkad tomat och fint strimlad vitkål. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med rucola.
Tips från oss
Potatisen blir extra god om du grillar den ute på grillen.

Varnings ikonAnslutningsproblem