Helgrillade morötter med honungsglaze och ostkräm
167.8
Helgrillade morötter med honungsglaze och ostkräm
recipe
Arla
35 min

Helgrillade morötter med honungsglaze och ostkräm

Ingredienser

  • 600 g morötter
  • 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 200 g Apetina® vitost
  • 3 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
  • 1 st lime, skalet
  • 1 krm peppar
  • 1 dl hackad färsk mynta
  • 0.5 tsk flingsalt

Glaze

  • 2 msk honung
  • 1 msk sesamolja
  • 1 st lime, saften
  • 1.5 msk riven ingefära
  • 1 msk röd chili

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna till glazen. Pensla morötterna med smör-&rapsolja och grilla på indirekt värme, gärna under lock, ca 30 min, tills de är mjuka. Vänd flera gånger.
  2. Pensla med glaze i omgångar mot slutet av grillningen. Mosa osten med matyoghurten.
  3. Blanda med limeskal och och peppar. Strö mynta och flingsalt över morötterna och servera ostkrämen till.
Tips från oss

Förkoka morötterna ca 3 min i lättsaltat vatten och spola dem kalla. Torka dem torrt och grilla på direkt värme ca 10 min tills

Varnings ikonAnslutningsproblem