Hjärtpavlova med hallon & jordgubbar
133.4
Hjärtpavlova med hallon & jordgubbar
recipe
City Gross
180 min

Hjärtpavlova med hallon & jordgubbar

Ingredienser

  • 3 st äggvitor
  • 2 dl socker
  • 1 msk maizena
  • 1 krm ättika
  • bakplåtspapper
  • 5 dl vispgrädde
  • 150 g jordgubbar
  • 125 g hallon
  • citronmeliss

Gör så här

  1. Mängd: ca 8 pers. Sätt ugnen på 125 grader.
  2. Vispa äggvitorna med hälften av sockret tills du har vita toppar. Vispa i resten av sockret tillsammans med maizena och ättika tills du har en härligt blank och fin maräng. Spritsa ut ett hjärta på ett bakplåtspapper och laga i ugn ca 1,5 timme. Stäng av ugnen och lämna luckan lite på glänt och låt marängen stå kvar i ett par timmar till.
  3. Vispa grädden fluffig, spritsa över marängen. Dekorera med bär och citronmeliss.
  4. Servera med extra grädde och bär.

Varnings ikonAnslutningsproblem