Indisk gryta medröda linser och citron
147.2
Indisk gryta medröda linser och citron
recipe
City Gross
35 min

Indisk gryta medröda linser och citron

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 20 g färsk ingefära
  • raps/matolja
  • 2 st Indian spices tikka masala
  • 390 g krossad tomat
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 dl vatten
  • 230 g linser
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 st citron
  • 100 g spenat
  • 0.5 st knippe Salladslök

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv ingefära.Hetta upp olja i en gryta och stek lök, vitlök, ingefäraoch tikka masalakryddor.
  3. Rör i krossad tomat, grädde och vatten, sjud i ca 10 minrör sen i avrunna linser och låt dem bli varma. Smaka avmed salt, peppar och pressad citron.
  4. Servera med ris, spenat och strimlad salladslök.
Tips från oss

Det är gott att röra ner hälften av spenaten i grytan strax innan servering och att servera resten av spenaten till den färdiga maten.

Varnings ikonAnslutningsproblem