Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Jordärtskockssoppa med palsternacka
122.79
Jordärtskockssoppa med palsternacka
recipe
35 min

Jordärtskockssoppa med palsternacka

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st baguetter
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 200 g potatis
  • 200 g palsternacka
  • 500 g jordärtskockor
  • smör till stekning
  • 1.5 dl vitt matlagningsvin
  • 6 dl vatten
  • 3 msk grönsaksfond
  • 1.5 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar
  • 0.5 st citron

Gör så här

  1. Tillaga baguette enligt anvisning på paketet.
  2. Skala och hacka vitlök. Skala potatis, palsternacka och jordärtskockor, dela i mindre bitar. Stek vitlöken glansig i smör.
  3. Tillsätt vitt vin och låt sjuda i ett par minuter. Rör i vatten och fond. Lägg i potatis, palsternacka, jordärtskockor och grädde, låt sjuda ca 20 min. Mixa till en slät soppa och smaka av med salt och peppar.
  4. Häll upp soppan och toppa med pressad citron.
  5. Servera med baguette.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem