Jordgubbssalsa
Jordgubbssalsa
recipe
City Gross
10 min

Jordgubbssalsa

Ingredienser

  • 500 g jordgubbar
  • 200 g västerbottenost eller annan vällagrad ost
  • 200 g sallad
  • 4 msk fint hackad rödlök
  • 1.5 msk rapsolja
  • 1.5 msk balsamvinäger
  • 30 g dill
  • salt
  • peppar
  • 3 st skivor kavring
  • smör till stekning
  • salt

Gör så här

  1. Skölj och ansa jordgubbarna. Skär dem i bitar och tärna osten. Skölj salladen, låt rinna av och skär den grovt. Blanda sedan allt i en skål.
  2. Blanda samman alla ingredienserna till dressingen i en annan skål. Häll över dressingen och klipp över dill. Smaka av med salt och peppar.
  3. Dela kavringen i bitar, stek knaprigt i lite smör och salta.
  4. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem