Kikärtsplättar med tomat- & quinoasallad Kikärtsplättar med tomat- & quinoasallad Kikärtsplättar med tomat- & quinoasallad Cook Time: Yield: 4Ingredients:quinoakikärtorknippe salladslökröd chiliäggvetemjölfärskostsaltsmörtomaterknippe salladslökmoröttermozzarellayoghurtInstructions:
  1. Koka quinoa enligt anvisningarna på paketet.
  2. Häll av spadet från kikärtorna och låt dem rinna av i ett durkslag.
  3. Hacka salladslöken. Kärna ur och finhacka chilin.
  4. Mixa kikärtor och rör sen ihop med lök, chili, ägg, mjöl, färskost och salt. Klicka ut i en stekpanna och stek dem i smör.
  5. Hacka tomaterna och resten av salladslöken. Strimla morötterna och rör ihop i en skål med resten av salladen. Toppa salladen med skivad mozzarella.
  6. Servera med en klick yoghurt.
Kikärtsplättar med tomat- & quinoasallad
recipe
City Gross
35 min

Kikärtsplättar med tomat- & quinoasallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 180 g quinoa
  • 230 g kikärtor
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 0.5 st röd chili
  • 2 st ägg
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 100 g färskost
  • 0.5 tsk salt
  • smör
  • 3 st tomater
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 200 g morötter
  • 125 g mozzarella
  • 1 dl yoghurt

Gör så här

  1. Koka quinoa enligt anvisningarna på paketet.
  2. Häll av spadet från kikärtorna och låt dem rinna av i ett durkslag.
  3. Hacka salladslöken. Kärna ur och finhacka chilin.
  4. Mixa kikärtor och rör sen ihop med lök, chili, ägg, mjöl, färskost och salt. Klicka ut i en stekpanna och stek dem i smör.
  5. Hacka tomaterna och resten av salladslöken. Strimla morötterna och rör ihop i en skål med resten av salladen. Toppa salladen med skivad mozzarella.
  6. Servera med en klick yoghurt.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du vill ha grövre plättar kan du byta ut vetemjölet mot en grövre mjölsort. Har du en krämig balsamvinäger hemma i skafferiet? Det är gott att ringla lite över yoghurten.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem