Kikärtspannkakor med tomat- och quinoasalladKikärtspannkakor med tomat- och quinoasalladKikärtspannkakor med tomat- och quinoasalladCook Time: Yield: 4Ingredients:quinoakikärtorpurjolöksambal oelekäggvetemjölmjölkmozzarellasaltolja till stekningsmör till stekningtomateryoghurtrucolaInstructions:

1. Koka quinoa enligt anvisningarna på paketet.
2. Häll av spadet från kikärtorna och låt dem rinna av i ett durkslag.
3. Mixa kikärtor och rör sen ihop med hackad purjolök, sambal oelek, ägg, mjöl, mjölk, mozzarella och salt. Klicka ut i en stekpanna och stek dem i olja eller smör.
4. Tärna tomaterna.
5. Servera med en klick yoghurt och rucola.

Kikärtspannkakor med tomat- och quinoasallad
recipe
City Gross
35 min

Kikärtspannkakor med tomat- och quinoasallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 180 g quinoa
  • 230 g kikärtor
  • 0.5 st purjolök
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • 2 st ägg
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 125 g mozzarella
  • 0.5 tsk salt
  • olja till stekning
  • smör till stekning
  • 4 st tomater
  • 2.5 dl yoghurt
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Koka quinoa enligt anvisningarna på paketet.
  2. Häll av spadet från kikärtorna och låt dem rinna av i ett durkslag.
  3. Mixa kikärtor och rör sen ihop med hackad purjolök, sambal oelek, ägg, mjöl, mjölk, mozzarella och salt. Klicka ut i en stekpanna och stek dem i olja eller smör.
  4. Tärna tomaterna.
  5. Servera med en klick yoghurt och rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Om du vill ha grövre plättar kan du byta ut vetemjölet mot en grövre mjölsort.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem