Krämig potatissoppa med krispig toppKrämig potatissoppa med krispig toppKrämig potatissoppa med krispig toppCook Time: Yield: 4Ingredients:potatispalsternackorgul löktorkad timjansmörvitt matlagningsvinvattengrönsaksfondvispgräddestora vita bönorsaltciabattasavoykålsmörflingsalträdisorInstructions:
  1. Skala och tärna potatis, palsternacka och lök. Stek dem tillsammans med timjan i smör i en gryta.
  2. Tillsätt vin, vatten, fond och hälften av vispgrädden. Koka tills allt är mjukt. Häll sen i avrunna bönor och låt dem bli varma.
  3. Värm brödet enligt anvisningarna på paketet.
  4. Strimla och stek savoykålen snabbt i smör. Krydda med salt. Skiva rädisorna tunt.
  5. Mixa soppan slät och tillsätt resten av grädden.
  6. Servera med savoykål, rädisor och bröd.
Krämig potatissoppa med krispig topp
recipe
City Gross
35 min

Krämig potatissoppa med krispig topp

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 st palsternackor
  • 2 st gul lök
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl vitt matlagningsvin
  • 8 dl vatten
  • 3 msk grönsaksfond
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 230 g stora vita bönor
  • salt
  • 4 st ciabatta
  • 300 g savoykål
  • 1 msk smör
  • 2 krm flingsalt
  • 125 g rädisor

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis, palsternacka och lök. Stek dem tillsammans med timjan i smör i en gryta.
  2. Tillsätt vin, vatten, fond och hälften av vispgrädden. Koka tills allt är mjukt. Häll sen i avrunna bönor och låt dem bli varma.
  3. Värm brödet enligt anvisningarna på paketet.
  4. Strimla och stek savoykålen snabbt i smör. Krydda med salt. Skiva rädisorna tunt.
  5. Mixa soppan slät och tillsätt resten av grädden.
  6. Servera med savoykål, rädisor och bröd.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
För smalare soppa minska mängden grädde.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem