Lasagne med spenat och mozzarella

Name: Lasagne med spenat och mozzarella
Cook time: 35 min
Ingredients: 780 g krossad tomat; 250 g keso; 150 g riven mozzarella; 150 g spenat; 1 st vitlöksklyfta; 0.5 st färsk basilika; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 2 dl mjölk; 200 g lasagneplattor; 4 st tomater; 1 st rödlök; 50 g spenat; 0.5 st färsk basilika; 1 msk olivolja; 1 tsk balsamvinäger; 0 null salt; 0 null svartpeppar

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa ingredienserna i receptet:

Ingredienser

780 g krossad tomat
250 g keso
150 g riven mozzarella
150 g spenat
1 st vitlöksklyfta
0.5 st färsk basilika
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
2 dl mjölk

200 g lasagneplattor

4 st tomater
1 st rödlök
50 g spenat
0.5 st färsk basilika
1 msk olivolja
1 tsk balsamvinäger
salt
svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Ta fram en stor skål. Blanda samman krossad tomat, keso, hälften av osten och bladspenat. Skala och pressa i vitlök. Rör i grovhackad basilika och krydda med salt och peppar. Rör i mjölk och blanda väl.
Lägg lite av spenatröran på botten av en ugnsfast form. Varva sen spenatröran med lasagneplattor. Avsluta med spenatröra och resten av osten i påsen.
Laga i ugn i ca 20-25 minuter tills lasagnen har fått fin färg. 5. Gör salladen, hacka tomat och lök, blanda i spenat, basilika, olivolja, balsamvinäger och smaksätt med salt och peppar. 6.Servera lasagnen med salladen.