Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Linsgryta med curry och kokosLinsgryta med curry och kokosLinsgryta med curry och kokosCook Time: Yield: 4Ingredients:risgul lökvitlöksklyftaraps/matolja till stekningtomatpurécurrylinserkokosmjölkkrossad tomatcitronsaltsvartpepparruccolaspenatgurkapurjolökNötmixInstructions:

1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
2. Skala och hacka den gula löken och vitlöken, fräs dem mjuka i olja i en kastrull ett par minuter.
3. Tillsätt tomatpuré, curry och linser, blanda runt och fräs någon minut till. Häll på kokosmjölk och krossad tomat. Låt koka på svag värme i 10-15 min.
4. Ta av från värmen och smaka av med citronsaft, salt och peppar.
5. Blanda rucola, spenat, tärnad gurka och hackad purjolök i en skål. Strö över grovt hackade nötter.
6. Servera.

Linsgryta med curry och kokos
recipe
25 min

Linsgryta med curry och kokos

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • raps/matolja till stekning
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk curry
  • 230 g linser
  • 400 ml kokosmjölk
  • 390 g krossad tomat
  • 1 st citron
  • salt
  • svartpeppar
  • 35 g ruccola
  • 50 g spenat
  • 0.5 st gurka
  • 0.5 st purjolök
  • 50 g Nötmix

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka den gula löken och vitlöken, fräs dem mjuka i olja i en kastrull ett par minuter.
  3. Tillsätt tomatpuré, curry och linser, blanda runt och fräs någon minut till. Häll på kokosmjölk och krossad tomat. Låt koka på svag värme i 10-15 min.
  4. Ta av från värmen och smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  5. Blanda rucola, spenat, tärnad gurka och hackad purjolök i en skål. Strö över grovt hackade nötter.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem