Linsgryta med fetaostsås
169.6
Linsgryta med fetaostsås
recipe
City Gross
35 min

Linsgryta med fetaostsås

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • raps/matolja till stekning
  • 1 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 390 g krossad tomat
  • 3 dl vatten
  • 3 dl röda linser
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st färsk persilja
  • 0.5 st citron

Sås

  • 2.5 dl yoghurt
  • 150 g fetaost
  • 70 g salladsmix

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en gryta och stek lök och vitlök mjukt tillsammans med spiskummin och chiliflakes.
  3. Rör i krossad tomat, vatten och linser. Sjud tills linserna är mjuka. Smaka av soppan med salt, peppar, persilja och citronsaft.
  4. Rör ihop yoghurt med smulad fetaost.
  5. Servera med sallad.

Varnings ikonAnslutningsproblem