Morots-och halloumibiffar med mangodressing
207
Morots-och halloumibiffar med mangodressing
recipe
City Gross
45 min

Morots-och halloumibiffar med mangodressing

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 200 g halloumi
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 200 g morötter
  • 3 st ägg
  • 1 msk maizena
  • 2 msk ströbröd
  • 0.5 st gräslök, i kruka
  • 3 krm salt
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 msk mango chutney
  • 2 dl matyoghurt
  • 2 st avokado
  • 70 g salladsmix

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Riv halloumi grovt. Skala och finriv vitlöken. Skala och riv morötterna. Lägg allt i en bunke tillsammans.
  3. Tillsätt ägg, maizena, ströbröd, hackad gräslök och salt, blanda ordentligt.
  4. Klicka ut smeten i en stekpanna med olja, platta till, forma med en sked och stek biffar.
  5. Blanda ihop mango chutney och matyoghurt.
  6. Tärna avokado. Blanda med sallad.
  7. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem