Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Morotssoppa med chili, ingefära och limeMorotssoppa med chili, ingefära och limeMorotssoppa med chili, ingefära och limeCook Time: Yield: 4Ingredients:morötterbakpotatisingefäraröd chiligul löksmörvattengrönsaksfondmatlagningsgräddebaguetterlimerucolapurjolökhummusInstructions:
  1. Skala och slanta morötterna, skala och tärna potatisen. Skala och riv ingefäran fint. Skiva chilin, skala och hacka löken.
  2. Hetta upp smör i en gryta och stek allt tills det fått lite färg. Häll då på vatten och fond. Sjud tills morötter och potatis är mjuka. Mixa sen till en slät soppa och rör i grädde.
  3. Värm baguetterna enligt anvisningarna på paketet.
  4. Servera soppan toppad med lime, rucola, strimlad purjolök och baguetterna bredda med hummus.
Morotssoppa med chili, ingefära och lime
recipe
35 min

Morotssoppa med chili, ingefära och lime

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g morötter
  • 1 st bakpotatis
  • 30 g ingefära
  • 0.5 st röd chili
  • 1 st gul lök
  • smör
  • 8 dl vatten
  • 3 msk grönsaksfond
  • 0.5 dl matlagningsgrädde
  • 6 st baguetter
  • 1 st lime
  • 35 g rucola
  • 0.5 st purjolök
  • 250 g hummus

Gör så här

  1. Skala och slanta morötterna, skala och tärna potatisen. Skala och riv ingefäran fint. Skiva chilin, skala och hacka löken.
  2. Hetta upp smör i en gryta och stek allt tills det fått lite färg. Häll då på vatten och fond. Sjud tills morötter och potatis är mjuka. Mixa sen till en slät soppa och rör i grädde.
  3. Värm baguetterna enligt anvisningarna på paketet.
  4. Servera soppan toppad med lime, rucola, strimlad purjolök och baguetterna bredda med hummus.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Har du jordnötssmör över? Det är gott att toppa en baguette med det och att pressa lite lime över.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem