Nudelsallad med asiatisk cashewpestoNudelsallad med asiatisk cashewpestoNudelsallad med asiatisk cashewpestoCook Time: Yield: 4Ingredients:cashewnötterlagrad hårdostfärsk korianderjapansk sojaraps/matoljavitlöksklyftorsvartpepparnudlarsnackpaprikagurkakörsbärstomatknippe salladslökspenatInstructions:

1. Lägg cashewnötterna i vatten i ca 20 min, häll av vattnet och mixa sen samman dem med riven lagrad hårdost, koriander, soja och olja. Rör i riven vitlök. Smaka av med peppar.
2. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
3. Strimla paprika, tärna gurka, dela tomater, strimla salladslök och blanda samman med spenat. Rör ihop med kokta nudlar.
4. Servera med pesto.

Nudelsallad med asiatisk cashewpesto
recipe
City Gross
35 min

Nudelsallad med asiatisk cashewpesto

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 120 g cashewnötter
  • 1 dl lagrad hårdost
  • 0.5 st färsk koriander
  • 1.5 msk japansk soja
  • 1 dl raps/matolja
  • 2 st vitlöksklyftor
  • svartpeppar
  • 250 g nudlar
  • 1 st snackpaprika
  • 0.5 st gurka
  • 125 g körsbärstomat
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 35 g spenat

Gör så här

  1. Lägg cashewnötterna i vatten i ca 20 min, häll av vattnet och mixa sen samman dem med riven lagrad hårdost, koriander, soja och olja. Rör i riven vitlök. Smaka av med peppar.
  2. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  3. Strimla paprika, tärna gurka, dela tomater, strimla salladslök och blanda samman med spenat. Rör ihop med kokta nudlar.
  4. Servera med pesto.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem