35 min

Pad thai

Välj antal portioner:

4 portioner

Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet.
Skala och strimla morötterna tunt. Ansa och skiva salladslökarna. Strimla paprika och sockerärtor.
3.Pressa limen och blanda med soja, socker och sambal oelek i en skål.
Stek morötter och paprika i olja i en stor stekpanna ca 3 min. Pressa i vitlöken och vänd ner salladslök och sockerärtor.
Sänk värmen och knäck ett ägg i taget i pannan. Rör runt medan äggen stelnar. Smaka av med salt. Vänd ner nudlar och sojablandningen och blanda väl. Låt allt bli varmt. Smaka av med peppar och eventuellt extra sambal oelek.
Servera med grovhackade jordnötter och koriander.

Varor från ingredienslistan

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna