Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Palsternacks- & blomkålssoppa med örtolja & smulPalsternacks- & blomkålssoppa med örtolja & smulPalsternacks- & blomkålssoppa med örtolja & smulCook Time: Yield: 4Ingredients:gul lökvitlöksklyftorcurrypalsternackablomkålvattengrönsaksfondsaltpepparbasilikapersiljaoreganocitron, saftenolivoljaagavesaltpeppargrovt rågbrödolja till stekningblast från blomkålenInstructions:
  1. Hacka lök och vitlök, stek på låg värme tillsammans med curry tills den är glansig.
  2. Skala och dela palsternackorna i mindre bitar, dela blomkålen i buketter(spara blasten). Lägg ner i grytan.
  3. Häll i vatten och fond. Låt koka tills allt är mjukt.
  4. Mixa samman basilika, persilja, oregano, citronsaft och olja. Smaka av med agave, salt och peppar.
  5. Mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar.
  6. Riv rågbrödet grovt, stek det krispigt i olja.
  7. Servera med fint strimlad blast.
Palsternacks- & blomkålssoppa med örtolja & smul
recipe
35 min

Palsternacks- & blomkålssoppa med örtolja & smul

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 tsk curry
  • 500 g palsternacka
  • 500 g blomkål
  • 8 dl vatten
  • 3 msk grönsaksfond
  • salt
  • peppar

Örtolja

  • 30 g basilika
  • 30 g persilja
  • 20 g oregano
  • 0.5 st citron, saften
  • 1 dl olivolja
  • 0.5 tsk agave
  • salt
  • peppar
  • 3 skivor grovt rågbröd
  • olja till stekning
  • blast från blomkålen

Gör så här

  1. Hacka lök och vitlök, stek på låg värme tillsammans med curry tills den är glansig.
  2. Skala och dela palsternackorna i mindre bitar, dela blomkålen i buketter(spara blasten). Lägg ner i grytan.
  3. Häll i vatten och fond. Låt koka tills allt är mjukt.
  4. Mixa samman basilika, persilja, oregano, citronsaft och olja. Smaka av med agave, salt och peppar.
  5. Mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar.
  6. Riv rågbrödet grovt, stek det krispigt i olja.
  7. Servera med fint strimlad blast.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem