Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Palsternacksbiffar med mos & dillrostade morötter
88.75
Palsternacksbiffar med mos & dillrostade morötter
recipe
35 min

Palsternacksbiffar med mos & dillrostade morötter

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 1.5 dl mjölk
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 300 g palsternacka
  • 0.5 st purjolök
  • 0.5 msk smör
  • 1 tsk curry
  • 1 msk vatten
  • 1 krm salt
  • 1 st ägg
  • 0.5 dl vetemjöl
  • raps/matolja
  • 300 g morötter
  • 20 g dill
  • 1 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och tärna potatisen, koka den mjuk.
  3. Skala och riv palsternacka grovt. Hacka purjon. Fräs allt i smör och curry. Häll på vatten och låt allt bli mjukt. Smaka av med salt. Lägg i en skål, rör i ägg och mjöl.
  4. Stek biffar i en stekpanna med olja.
  5. Skala och klyfta morötterna. Lägg dem i en ugnsfast form och rör i hackad dill, olja och salt. Spara lite av dillen att dekorera med. Rosta i ugn ca 15-20 min.
  6. Gör moset. Vispa/mosa ihop potatisen tillsammans med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du vill skulle du kunna riva i en eller två morötter i palsternacksbiffarna.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem