Pankopanerad portabellosvamp med krämig pastaPankopanerad portabellosvamp med krämig pastaPankopanerad portabellosvamp med krämig pastaCook Time: Yield: 4Ingredients:tagliatellejapansk sojacitron, skal + saftportabellosvampäggpanko ströbrödsmörgul löksmörvispgräddevattengrönsaksfondcitronmaizenasaltsvartpepparlinserrucolabasilikaInstructions:
  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Blanda soja med citronskal och saft. Häll över svampen och klappa in ordentligt. Ställ åt sidan.
  3. Skala och hacka lök, stek i smör. Tillsätt grädde, vatten, fond och pressad citron. Koka upp och red av med maizena. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt linserna.
  4. Vispa upp ägg i en skål och lägg panko ströbröd i en skål. Doppa svampen först i ägg och sedan i ströbröd. Stek i smör ca 3-4 min på varje sida.
  5. Blanda såsen med pastan och rucola. Hacka över basilika och servera med pankopanerad portabellosvamp.
Pankopanerad portabellosvamp med krämig pasta
recipe
City Gross
35 min

Pankopanerad portabellosvamp med krämig pasta

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 340 g tagliatelle
  • 2 msk japansk soja
  • 0.5 st citron, skal + saft
  • 4 st portabellosvamp
  • 1 st ägg
  • 90 g panko ströbröd
  • 4 msk smör
  • 0.5 st gul lök
  • 1 msk smör
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 1 dl vatten
  • 2 msk grönsaksfond
  • 0.5 st citron
  • maizena
  • salt
  • svartpeppar
  • 230 g linser
  • 35 g rucola
  • 25 g basilika

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Blanda soja med citronskal och saft. Häll över svampen och klappa in ordentligt. Ställ åt sidan.
  3. Skala och hacka lök, stek i smör. Tillsätt grädde, vatten, fond och pressad citron. Koka upp och red av med maizena. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt linserna.
  4. Vispa upp ägg i en skål och lägg panko ströbröd i en skål. Doppa svampen först i ägg och sedan i ströbröd. Stek i smör ca 3-4 min på varje sida.
  5. Blanda såsen med pastan och rucola. Hacka över basilika och servera med pankopanerad portabellosvamp.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem