Pasta med halloumi och grönkål
186.8
Pasta med halloumi och grönkål
recipe
City Gross
35 min

Pasta med halloumi och grönkål

Ingredienser

  • 340 g bönpasta
  • 200 g halloumi
  • 100 g sötmandel
  • olivolja
  • 0.5 st purjolök
  • olja till stekning
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 100 g grönkål
  • 1.5 dl crème fraiche
  • salt
  • peppar
  • 0.5 st citron, saften

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skär halloumi i tärningar.
  3. Stek halloumi och mandel i olja tills halloumin fått lite färg. Ställ åt sidan.
  4. Stek strimlad purjolök och vitlök i olja tills den mjuknar. Rör i riven grönkål och fortsätt steka tills den mjuknar.
  5. Vänd ner pastan i grönkålsfräset tillsammans med crème fraiche. Smaka av med pressad citron, salt och peppar.
  6. Toppa pastan med den stekta halloumin och mandlarna.

Varnings ikonAnslutningsproblem