Pasta med tomat- och morotssåsPasta med tomat- och morotssåsPasta med tomat- och morotssåsCook Time: Yield: 4Ingredients:(60 g) cashewnöttergul lökmorötterolivoljatomatpurévitlökkonserverade körsbärstomaterpasta rigatonifärsk oreganoInstructions:
  1. Lägg nötter i en skål och häll på kokande vatten. Låt stå ca 10 minuter.
  2. Hacka lök och tärna morötter smått.
  3. Värm olja i en kastrull och stek löken och morötterna minst 10 minuter. Blanda ner tomatpuré och finriven vitlök, låt steka med 1 minut under omrörning. Tillsätt tomater och låt sjuda under lock ca 10 minuter.
  4. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, spara lite av kokvattnet.
  5. Häll av nästan allt vatten från cashewnötterna och mixa till en puré. Blanda ner i tomatsåsen och mixa till önskad konsistens med stavmixer. Blanda ner pasta, oregano och lite av pastavattnet.
Pasta med tomat- och morotssås
recipe
WW ViktVäktarna
25 min

Pasta med tomat- och morotssås

10
10
10
SmartPoints per portion

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 dl (60 g) cashewnötter
  • 1 st gul lök
  • 2 st morötter
  • 2 tsk olivolja
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 förp konserverade körsbärstomater
  • 250 g pasta rigatoni
  • 0.5 förp färsk oregano

Gör så här

  1. Lägg nötter i en skål och häll på kokande vatten. Låt stå ca 10 minuter.
  2. Hacka lök och tärna morötter smått.
  3. Värm olja i en kastrull och stek löken och morötterna minst 10 minuter. Blanda ner tomatpuré och finriven vitlök, låt steka med 1 minut under omrörning. Tillsätt tomater och låt sjuda under lock ca 10 minuter.
  4. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, spara lite av kokvattnet.
  5. Häll av nästan allt vatten från cashewnötterna och mixa till en puré. Blanda ner i tomatsåsen och mixa till önskad konsistens med stavmixer. Blanda ner pasta, oregano och lite av pastavattnet.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Väljer du fullkornspasta (100% fullkorn) kan du som följer Lila plan dra av 6 SmartPoints per portion.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem