Potatismos
recipe
City Gross
25 min

Potatismos

Välj antal portioner:

4 portioner

Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis
  • 2 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm malen vitpeppar
  • 0.5 krm muskotnöt

Currymos

  • 1 tsk curry
  • 1 tsk gurkmeja

Currymos

  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 st rivet citronskal
  • 1 st finhackad vitlöksklyfta
  • 1 msk hackad persilja

Tomatmos (Favorit)

  • 0.5 dl hackade gröna oliver
  • 2 msk smulad fetaost
  • 2 msk finhackad rödklök

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen, häll av vattnet och låt dem ånga av ordentligt på spisen i cirka 30-40 sekunder.
  2. Pressa potatisen i en ny kastrull och vispa ner smöret, tillsätt mjölken och vispa moset fluffigt med handvisp. Salta och peppra och smaksätt med muskotnöt.
  3. Vill du smaksätta moset? I ingredienslistan ser du förslag på 3 olika smaksättningar för potatismos!

Varnings ikonAnslutningsproblem