Poutine

Välj antal portioner:

4 portioner

Tillaga pommes frites enligt anvisningar på förpackningen.
Blanda majsstärkelsen i vattnet.
Smält smör i en gryta och vispa i mjölet, fortsätt vispa så att klumpar inte bildas tills blandningen blir gyllenbrun. Häll i vatten och fond, höj temperaturen så att såsen börjar småkoka. Rör ner majsstärkelsen och låt puttra i 3 min tills det att såsen tjocknar. Smak av med salt och peppar.
Lägg upp pommes frites i en skål, häll över sås och toppa med riven mozzarella. Peppra.

Varor från ingredienslistan

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Till den här rätten ska det egentligen vara cheese curds, detta kan vara svårt att vara få tag i men mozzarella är supergott till.

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna