Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Pyttipanna med curry, kikärtor & myntasåsPyttipanna med curry, kikärtor & myntasåsPyttipanna med curry, kikärtor & myntasåsCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisgul lökpaprikazucchinibroccolismör till stekningcurrysaltpepparkikärtoräppleen liten bit vitlökmyntayoghurtflingsaltäggInstructions:
  1. Skala och tärna potatis och lök.
  2. Kärna ur paprikan och tärna den. Tärna även zucchinin. Dela broccolin i buketter.
  3. Stek potatis i en stor stekpanna med smör på medelvärme tills den börjar bli mjuk. Gör undertiden såsen.
  4. Hacka äpplet fint. Lägg det i en skål och rör i skalad och pressad vitlök, hackad mynta, yoghurt och salt.
  5. Rör i lök och broccoli i stekpannan med potatis, stek i ett par minuter till. Rör sen i paprika och zucchini. Stek på hög värme i någon minut.
  6. Krydda med curry, salt och peppar. Häll i avsköljda kikärtor.
  7. Stek äggen och servera dem till.
Pyttipanna med curry, kikärtor & myntasås
recipe
City Gross
35 min

Pyttipanna med curry, kikärtor & myntasås

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 1 st gul lök
  • 1 st paprika
  • 1 st zucchini
  • 1 st broccoli
  • smör till stekning
  • 2 tsk curry
  • salt
  • peppar
  • 230 g kikärtor
  • 1 st äpple
  • en liten bit vitlök
  • 20 g mynta
  • 2 dl yoghurt
  • 1 tsk flingsalt
  • 4 st ägg

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis och lök.
  2. Kärna ur paprikan och tärna den. Tärna även zucchinin. Dela broccolin i buketter.
  3. Stek potatis i en stor stekpanna med smör på medelvärme tills den börjar bli mjuk. Gör undertiden såsen.
  4. Hacka äpplet fint. Lägg det i en skål och rör i skalad och pressad vitlök, hackad mynta, yoghurt och salt.
  5. Rör i lök och broccoli i stekpannan med potatis, stek i ett par minuter till. Rör sen i paprika och zucchini. Stek på hög värme i någon minut.
  6. Krydda med curry, salt och peppar. Häll i avsköljda kikärtor.
  7. Stek äggen och servera dem till.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Har du ingen stor stekpanna kan du använda två stekpannor.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem