Quinoaburgare med pimientos de padronQuinoaburgare med pimientos de padronQuinoaburgare med pimientos de padronCook Time: Yield: 6Ingredients:röd quinoagrönsaksfondborlottibönorchilipulversaltpepparmajsstärkelseäggriven Västerbottensostoljapåse sötpotatispommes, favoritpimientos de padronhamburgerbrödavokado, skivadetomater, skivadeisbergssallad, fint strimladflaska tomatillo salsa, santa marialime & jalapeño mayo, santa mariaInstructions:
  1. Koka quinoa med grönsaksfond enligt anvisningarna på paketet.
  2. Häll av bönorna i ett durkslag och spola dem i kallt vatten, låt rinna av. Mixa bönor, chilipulver, salt och peppar. Blanda med quinoa, majsstärkelse, ägg och ost. Låt svalna och vila cirka 30 min men helst över natten.
  3. Tillaga sötpotatispommes enligt anvisningarna på paketet.
  4. Forma och grilla burgare, grilla även padrons.
  5. Servera i bröd med grönsaker, sås och majonnäs.
Quinoaburgare med pimientos de padron
recipe
City Gross
60 min

Quinoaburgare med pimientos de padron

Välj antal portioner:

6 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 dl röd quinoa
  • 1 msk grönsaksfond
  • 390 g borlottibönor
  • 1 tsk chilipulver
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 st ägg
  • 2 dl riven Västerbottensost
  • 2 msk olja
  • 1 st påse sötpotatispommes, favorit
  • 200 g pimientos de padron
  • 6 st hamburgerbröd
  • 2 st avokado, skivade
  • 2 st tomater, skivade
  • isbergssallad, fint strimlad
  • 1 st flaska tomatillo salsa, santa maria
  • 1 burk lime & jalapeño mayo, santa maria

Gör så här

  1. Koka quinoa med grönsaksfond enligt anvisningarna på paketet.
  2. Häll av bönorna i ett durkslag och spola dem i kallt vatten, låt rinna av. Mixa bönor, chilipulver, salt och peppar. Blanda med quinoa, majsstärkelse, ägg och ost. Låt svalna och vila cirka 30 min men helst över natten.
  3. Tillaga sötpotatispommes enligt anvisningarna på paketet.
  4. Forma och grilla burgare, grilla även padrons.
  5. Servera i bröd med grönsaker, sås och majonnäs.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem