Quinoasallad med blåbär & valnötter
258.4
Quinoasallad med blåbär & valnötter
recipe
City Gross
25 min

Quinoasallad med blåbär & valnötter

Ingredienser

  • 2 port quinoa
  • 200 g morötter
  • 200 g rödkål
  • 200 g vitkål
  • 10 st cocktailtomater
  • 2 dl valnötter
  • 2 dl blåbär

Dressing

  • 2 msk olivolja
  • 2 msk vatten
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • salt
  • svartpeppar
  • hackad färsk persilja

Gör så här

  1. Receptet räcker till 2 burkar
  2. Koka quinoa enligt anvisningarna på paketet och låt svalna. Skala och riv morötterna grovt. Strimla rödkål och vitkål fint.
  3. Vispa samman dressingen och lägg den i botten av burken. Varva sedan resten av ingredienserna som ovan. När du ska äta, vänd bara ut burkens innehåll i en skål, så blandas allt med dressingen.

Varnings ikonAnslutningsproblem