Rostad majs- & kikärtssallad med morotstzatziki
157.6
Rostad majs- & kikärtssallad med morotstzatziki
recipe
City gross
35 min

Rostad majs- & kikärtssallad med morotstzatziki

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 230 g kikärtor
  • 285 g majs
  • smör till stekning
  • 1 tsk paprikapulver
  • 250 g tomater
  • 20 g basilika
  • 150 g fetaost
  • salt
  • peppar

Sås

  • 2 dl yoghurt
  • 300 g morötter
  • vitlök

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Häll av spadet från kikärtor och majs. Stek både kikärtor och majs i smör tillsammans med paprikapulver tills både majs och kikärtor har fått fin färg. Stek på medelvärme då det lätt är så att kikärtorna kan börja ”poppa”.
  3. Tärna tomaterna och blanda med basilika och smulad fetaost. Krydda med salt och peppar.
  4. Blanda yoghurt med skalade och fint rivna morötter. Smaksätt med önskad mängd vitlök.
  5. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem