Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Sötpotatisfyllda tortilla med guacamoleSötpotatisfyllda tortilla med guacamoleSötpotatisfyllda tortilla med guacamoleCook Time: Yield: 4Ingredients:sötpotatisraps/matoljaflingsaltsvarta bönorkanelchilipulversaltmozzarella ostyoghurtavokadotomaterrödlöksalladtortillabrödtacosåsInstructions:1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och klyfta sötpotatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja, salta. Laga i ugn ca 25-30 min.
3. Låt spadet från bönorna rinna av. Blanda dem sen med kanel, chilipulver, salt och mozzarella. När sötpotatisen är klar så häll blandningen över potatisen och vänd försiktigt runt.
4. Kärna ur och mosa ihop avokado med yogurt.
5. Tärna tomaterna. Skala och skiva löken. Lägg på ett fat tillsammans med salladen.
6. Servera i tortillabröd med tacosås.

Sötpotatisfyllda tortilla med guacamole
recipe
35 min

Sötpotatisfyllda tortilla med guacamole

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st sötpotatis
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 230 g svarta bönor
  • 0.5 krm kanel
  • 3 krm chilipulver
  • 2 krm salt
  • 125 g mozzarella ost
  • 0.5 dl yoghurt
  • 2 st avokado
  • 2 st tomater
  • 1 st rödlök
  • 70 g sallad
  • 8 st tortillabröd
  • 2 dl tacosås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och klyfta sötpotatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja, salta. Laga i ugn ca 25-30 min.
  3. Låt spadet från bönorna rinna av. Blanda dem sen med kanel, chilipulver, salt och mozzarella. När sötpotatisen är klar så häll blandningen över potatisen och vänd försiktigt runt.
  4. Kärna ur och mosa ihop avokado med yogurt.
  5. Tärna tomaterna. Skala och skiva löken. Lägg på ett fat tillsammans med salladen.
  6. Servera i tortillabröd med tacosås.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Kanel ger karaktär till den här rätten. Krydda inte allt för mycket bara, den kan lätt ta över.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem