Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Saffranskokt persiljerot med svartrötter och vitlökskrämSaffranskokt persiljerot med svartrötter och vitlökskrämSaffranskokt persiljerot med svartrötter och vitlökskrämCook Time: Yield: 4Ingredients:hel vitlökpalsternackorolivoljasaltpersiljeröttersvartröttersaffranInstructions:

1. Sätt ugnen på 200°. Lägg in hela vitlöken och rosta den tills klyftorna är mjuka.
2. Skala och skär palsternackorna i mindre bitar. Koka riktigt mjuka i saltat vatten. Ta upp och mixa till slät kräm. Häll i olja och eventuellt lite av vattnet som de kokade i för att få krämen lagom tjock.
3. Ta ut vitlöken från ugnen. Lägg i klyftorna i krämen (anpassa efter din smak) och mixa samman.
4. Skala persilje- och svartrötterna och lägg i en kastrull. Täck med vatten. Häll i saffran och salt och koka mjuka.
5. Skär i lagom stora bitar och servera med krämen.

Saffranskokt persiljerot med svartrötter och vitlökskräm
recipe
25 min

Saffranskokt persiljerot med svartrötter och vitlökskräm

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 st hel vitlök
  • 3 st palsternackor
  • 3 msk olivolja
  • salt
  • 3 st persiljerötter
  • 3 st svartrötter
  • 1 pkt saffran

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Lägg in hela vitlöken och rosta den tills klyftorna är mjuka.
  2. Skala och skär palsternackorna i mindre bitar. Koka riktigt mjuka i saltat vatten. Ta upp och mixa till slät kräm. Häll i olja och eventuellt lite av vattnet som de kokade i för att få krämen lagom tjock.
  3. Ta ut vitlöken från ugnen. Lägg i klyftorna i krämen (anpassa efter din smak) och mixa samman.
  4. Skala persilje- och svartrötterna och lägg i en kastrull. Täck med vatten. Häll i saffran och salt och koka mjuka.
  5. Skär i lagom stora bitar och servera med krämen.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem