Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Sauce VerteSauce VerteSauce VerteCook Time: Yield: 4Ingredients:stora äggulor (3 om de är små)söt senaprapsoljakallpressad rapsoljasaltvitpepparlimesaftvitvinsvinägertorkad dilltorkad basilikatorkad dragontorkad persiljatorkad körveltorkad salviaInstructions:
  1. Mängd: ca 8 dl. Lägg gulorna tillsammans med senapen i din matberedare. Kör så att de blandas. Om det är en större variant av matberedare kan det vara svårt för knivarna att jobba om mängden i behållaren är liten, men det kommer bli bättre när oljan kommer i.
  2. Tillsätt oljan i en tunn stråle, så att du får en tjock majonnäs. Stoppa matberedaren, ta en slickepott och skrapa av kanter så att allt kommer med i majonnäsen. Du behöver inte ha högsta hastigheten när du häller ner oljan.
  3. Tillsätt lime och vinäger. Salta och peppra, kör matberedaren, smaka av. När du är nöjd med majonnäsen är det dags att ha i dina gröna kryddor. Kör allt till en slät grön sås. Späd med vatten om du önskar ”såsigare” konsistens.
Sauce Verte
recipe
35 min

Sauce Verte

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st stora äggulor (3 om de är små)
  • 1 msk söt senap
  • 2.5 dl rapsolja
  • 0.5 dl kallpressad rapsolja
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • 0.5 tsk limesaft
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1 msk torkad dill
  • 1 msk torkad basilika
  • 1 msk torkad dragon
  • 1 msk torkad persilja
  • 1 msk torkad körvel
  • 1 msk torkad salvia

Gör så här

  1. Mängd: ca 8 dl. Lägg gulorna tillsammans med senapen i din matberedare. Kör så att de blandas. Om det är en större variant av matberedare kan det vara svårt för knivarna att jobba om mängden i behållaren är liten, men det kommer bli bättre när oljan kommer i.
  2. Tillsätt oljan i en tunn stråle, så att du får en tjock majonnäs. Stoppa matberedaren, ta en slickepott och skrapa av kanter så att allt kommer med i majonnäsen. Du behöver inte ha högsta hastigheten när du häller ner oljan.
  3. Tillsätt lime och vinäger. Salta och peppra, kör matberedaren, smaka av. När du är nöjd med majonnäsen är det dags att ha i dina gröna kryddor. Kör allt till en slät grön sås. Späd med vatten om du önskar ”såsigare” konsistens.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem