Solrosfröplättar med linssalladSolrosfröplättar med linssalladSolrosfröplättar med linssalladCook Time: Yield: 4Ingredients:solrosfrönmjölkvetemjöläggsaltsmör till stekningknippe salladslökmorötterlinserolivoljacitron, saftensaltvitpepparfärsk persiljarucolakesoInstructions:

1. Sätt ugnen på 100 grader.
2. Mixa solrosfrön med hälften av mjölken i en skål, vispa i mjöl, ägg, salt och resten av mjölken och vispa till en slät smet. Stek plättar i smör.
3. Lägg dem på en plåt och sätt in i ugnen för att hålla plättarna varma under stekningen.
4. Skala och hacka salladslök och morötter, spara gärna lite av det gröna på salladslöken till garnering vid servering. Rör ihop med avrunna linser i en skål. Smaksätt med olja, citronsaft, salt, peppar och hackad persilja.
5. Servera plättarna toppade med linsröra, rucola och keso.

Solrosfröplättar med linssallad
recipe
City Gross
35 min

Solrosfröplättar med linssallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 3 dl solrosfrön
  • 5 dl mjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 4 st ägg
  • 0.5 tsk salt
  • smör till stekning
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 100 g morötter
  • 230 g linser
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 st citron, saften
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 st färsk persilja
  • 35 g rucola
  • 250 g keso

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 100 grader.
  2. Mixa solrosfrön med hälften av mjölken i en skål, vispa i mjöl, ägg, salt och resten av mjölken och vispa till en slät smet. Stek plättar i smör.
  3. Lägg dem på en plåt och sätt in i ugnen för att hålla plättarna varma under stekningen.
  4. Skala och hacka salladslök och morötter, spara gärna lite av det gröna på salladslöken till garnering vid servering. Rör ihop med avrunna linser i en skål. Smaksätt med olja, citronsaft, salt, peppar och hackad persilja.
  5. Servera plättarna toppade med linsröra, rucola och keso.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem