Sommarpaj med oliverSommarpaj med oliverSommarpaj med oliverCook Time: Yield: 4Ingredients:pajdegzucchinirödlökdijonsenapäggmjölksaltsvartpepparfetaostblomkålkörsbärstomatergröna oliverrapsoljavitvinsvinägersaltsvartpepparInstructions:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klä en pajform med den färdiga degen.
3. Skala och strimla zucchinin, gärna med en potatisskalare. Skala och strimla löken fint. Lägg allt i pajskalet.
4. Vispa samman dijon, ägg och mjölk, krydda med salt och peppar. Häll äggstanningen över grönsakerna i pajsakalet och smula sedan över fetaosten. Laga i ugnen i ca 20 min.
5. Riv blomkålen grovt, dela tomaterna, häll av spadet från oliverna och hacka till dem. Lägg allt i en skål och rör i olja, vinäger, salt och peppar.
6. Servera.

Sommarpaj med oliver
recipe
City Gross
25 min

Sommarpaj med oliver

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 230 g pajdeg
  • 1 st zucchini
  • 1 st rödlök
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 st ägg
  • 1.5 dl mjölk
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 150 g fetaost
  • 0.5 st blomkål
  • 250 g körsbärstomater
  • 110 g gröna oliver
  • 2 msk rapsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Klä en pajform med den färdiga degen.
  3. Skala och strimla zucchinin, gärna med en potatisskalare. Skala och strimla löken fint. Lägg allt i pajskalet.
  4. Vispa samman dijon, ägg och mjölk, krydda med salt och peppar. Häll äggstanningen över grönsakerna i pajsakalet och smula sedan över fetaosten. Laga i ugnen i ca 20 min.
  5. Riv blomkålen grovt, dela tomaterna, häll av spadet från oliverna och hacka till dem. Lägg allt i en skål och rör i olja, vinäger, salt och peppar.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Perfekt till en spontan picknick.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem